Chancen fürs Leben schaffen

André ist stolz, weil ihm seine KollegInnen im Haus Rossau ganz schön viel zutrauen. Zum Beispiel, den Fisch fürs Mittagessen der BewohnerInnen zuzubereiten. Das baut richtig auf. Doch der junge Mann, der ein Lächeln ins Gesicht vieler SeniorInnen zaubert, ist kein Koch. Er ist einer von mehreren integrativen Lehrlingen im KWP.

Die frischesten Ausschreibungen der Stadt

Mitte Juli wurden im Haus Liebhartstal sieben verschiedene Fischproben von unseren internen PrüferInnen inspiziert. Lachs, Karpfen, Scholle und mehr wurden bis zur letzten Gräte unter die Lupe genommen und geschmacklich getestet. Dabei wurde der Fisch sowohl im Rohzustand als auch verarbeitet beurteilt.

Sommer: Trink dich wohl!

Ausreichend Flüssigkeit zu sich nehmen an besonders heißen Tagen – das gilt nicht nur für unsere SeniorInnen! Besonders im Sommer ist viel Trinken ein Muss. „Wichtig ist, dass man trinkt und natürlich auch, was man trinkt“, erklärt Dr. Ingrid Brown, Ärztin im Haus Rossau. Und gibt gleich einige hilfreiche Tipps.